四川西昌旅游指南（3）

到了西昌，一定要看看漂亮的彝族漆器，其种类繁多，有各种生活家居用品，可以买来作为馈赠亲友的礼品。其他还有松茸、虫草、盐源苹果、建昌板鸭、苦荞茶等，都是西昌地区的特产。

西砚，又名建昌砚。它是以中国西部金沙江、雅砻江流域，螺髻山脉的大自然冲击石、沉积岩、冰川石、珍珠石为原料，引进安徽歙砚高级刻砚技师精心雕琢而成的新型砚种。

因生产地在大凉山西昌市，顾明熹砚或建昌砚。西砚（建昌砚）不仅具有石质细腻、层次分明、色彩丰富、手感舒适、发墨好、不损毫、贮水不耗的优点，同时具备了诸多名砚砚石所有的黄绿标、金银线、火捺、金星、石眼、胭脂、玉带、封冻红、水草化石等多种特点、色彩斑斓、美轮美奂。

用西昌当地特产的大肝鸭腌制而成，其肉质细嫩、肥而不腻，色鲜味美，营养丰富。尤其是鸭肝，一付可达400克以上，无论是蒸、炒、腌制，均是不可多见的宴上佳肴，向有“一宝蒸肝九室香”之说。

彝族漆器是凉山地区着名特产，其用色考究，黑红黄巧妙搭配，间隔使用，黑得浓重，红得火烈，黄得艳丽；纹饰大多自然写实，非常漂亮；种类更是繁多，涉及20多种生活家居用品，特别是餐具、酒器更是独具特色，收藏、送礼两相宜。

苦荞麦生长于海拔2000米以上无污染高寒山区，营养丰富，富含蛋白质，芦丁、苦味素、纤维素、叶绿素，以及人体所需的9种氨基酸和多种微量元素。凉山苦荞麦芦丁成分含量高，具有降低血脂、血糖和软化血管的作用；苦味素有清热消炎、排除毒素之功效。

凉山苦荞麦是当今社会少有的“食药同源”的物种。安喜苦荞麦制品厂生产的安喜苦荞茶、快餐苦荞粥、苦荞粉和苦荞面是深受大众欢迎的优质产品。

盐源是花椒盛产地之一，品种有正路和大红袍。由于独特的自然气候和地理条件，盐源花椒具有纯香和麻味足的特点，是川菜必备的佐料。

金边白瓜子出自一种俗名为“吹皮瓜”的瓜，是泸沽湖独特产品，国内惟盛产于泸沽湖地区。瓜子白，皮的边缘有一圈独特的金边，粒大饱满，营养丰富。炒后食用，香脆可口，是接待宾客、赠送亲友的佳品，也是榨油的原料。

盐源是西南地区最大的苹果生产基地。由于有得天独厚的自然条件，盐源苹果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感和上市早的特点，以果大、色鲜、味美、无污染而博得广大消费者的厚爱。

西昌是温泉胜地，大多数泉水无色无味没什么刺激，螺髻山乔窝农场附近有一个罕见的的温泉水帘洞，还有翻过大青梁子的普格温泉、昭觉竹核温泉等，距离城区七八十到一百公里。西昌城郊有一家川兴温泉，从城里大巷口下面车站坐公交车十几分钟就到，车费1元，门票5元，价廉物美。

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