盘点香港明星们爱去的香港餐厅（上）

位于香港中环摆花街的泰昌饼家做的蛋挞，由于曾是最后一任香港总督彭定康的最爱，所以被称为"肥彭蛋挞"，这家店也因此吸引不少人光顾。

由于租金上涨，泰昌曾经暂停营业，但幸好有热心顾客为店主找到新的铺位，才又重新开业，后来还在旺角新世纪广场开设了分店。

已经有15年历史的南蛮亭，是一间专门供应串烧的日本料理店。室内布置充满日式情调，顾客可以选择炉端前的坐位，细心欣赏厨师熟练的手势，将一串串看似平平无奇的鲜肉或蔬菜，变成香气四溢，令人食欲大增的串烧。

经常光顾的名人有黎明、舒淇、伍咏薇和吕方等。他们最爱烧安格斯牛肉，非常鲜嫩，虽然两串卖HK$350，但是几乎来光顾的艺人，都会忍不住再来一份。梅艳芳生前曾经与友人到跑马地"南蛮亭"狂欢畅饮。有一年刘嘉玲也被传媒拍到她与一名年轻男伴，一起到南蛮亭吃晚饭呢！

这里是驰名香港的高尚食府，以经营新派中菜、南北点心、生猛游水海鲜、海参翅肚、鲍参翅肚、时令蟹宴等着称，吸引了郭富城、古天乐、张曼玉等大牌明星。

作为娱乐界红人的聚脚地，这里绝对是高级富豪级别的享受。想体验一下奢侈的吃食，邂逅一下那些常年蛰居的大牌明星们，这里是个不错的选择。

这家餐厅经营中国八大菜之一的沪菜，已有40多年历史，以色香味浓、新鲜简朴而立足于香港饮食界。清炒河虾仁、红烧元蹄、清蒸鲥鱼等传统名菜，简朴中见清雅，保留了正统的上海风味。

当然，走高档路线的餐馆也不乏贵气的健康菜式，什么火钟鸡炖排翅、虾子大乌参及花胶醉鸽应有尽有。难怪能吸引李嘉诚、张曼玉、汪明荃等"大人物"了。

"祥兴咖啡室"几个字由右至左排列，一看就知道是几十年前的招牌。位于有"明星饭堂"之称的跑马地，墙上贴满了 明星如蔡澜、林子祥等人的签名。

门口圆圆的灯，天花上的吊扇、传统的茶餐厅卡位，甚至是从前叫人不要随地吐痰的告示牌，全部都如时间凝固般保留了50年前的面貌，很有怀旧情调。 茶餐厅有两样招牌菜--热奶茶和牛油菠萝包。

与名字不一样，这家餐厅可是一家高级食肆，可以说是港式粤菜的经典级代表,。不仅出品味道称得上经典，通过食味而能尝出的那一份用心也是同样的经典，就连挑剔的法国佬都在首次推出的米芝莲港澳篇里把他家选入推介餐厅呢！

东星浸鱼汤、杏汁猪肺汤、上汤捞饭焦、古法糯米鸡翼、蟹粉小笼包、鱼汤鱼蛋鱼片，这些都是他家的经典菜式。餐厅在明星圈子中超有人气，进门处的墙壁上贴满了各界名人的相片，像曾荫权、周润发、刘德华、许志安、梁朝伟等等，可以说是名副其实的"明星饭堂"。