盘点费城特色美食
费城的餐厅在城内大街小巷，品质而有格调，非常值得一去，这里的特色美食种类多样，最出名的当然还是费城的起司牛肉堡，因为无论是餐厅、街边小吃都在卖着，足见它的人气。
盘点费城特色美食
费城美食推荐
| 美食名称 | 美食简介 |
|---|---|
| 软心形面包(pretzels) | 费城许多咖啡厅、路边餐车都会卖这种食物。费城的Pretzels较厚，较长，有的会配芥茉酱吃，最好在刚烤好时吃，否则放久会变硬而不好吃。 |
| 起司牛肉堡(Philly Cheese Steak) | 费城不少餐厅、小吃店与餐车卖这种食物。这种看起来像潜艇堡的三明治是由洋葱与肋眼牛肉薄片混合炒过，和起士一起包在长形的意大利面包中。费城的南街(South Street)与四街交叉口有家Jim's为费城最着名卖起士牛肉堡的餐厅，在餐厅外往往可见排队的人潮，而餐厅的墙上挂有许多名人的画像。 这是炒碎牛肉配上新鲜加热的洋葱以及奶酪片，夹在白色长面包里的一种美食，是闻名全美国的费城名吃，一个只要几美元，就能吃饱。起司牛肉堡属于街头小吃，大街小巷都有卖，但是有几家非常火的老店，比如Pat's、Tony Lukes等等，往往是慕名而来的食客如云，要在街边排长队才能一饱口福。 |
| 吉拉提冰激凌(Gelati) | 这种冰激凌混合水、鲜奶油与新鲜水果、核果或是巧克力…等，费城很多咖啡店卖这种手工的冰激凌，与一般冰激凌比较，吉拉提用料实在，尤其是水果类的吉拉提，往往有浓浓的果香，口味较一般冰激凌清爽许多。 |
| 何奇三明治(Hoagies) | 这种三明治是以意大利卷面包包冷肉与蔬菜，有点像潜艇堡。会叫何奇(Hoagies)是因为当初这种三明治在早期的意大利移民间非常受欢迎，而这些移民当初是在霍格岛上牧羊，因此这种三明治最早叫做霍奇（hoggie)。 |
| 黑樱桃汽水(Black Cherry Wishniak) | 一种老式的黑樱桃汽水，含有真正黑樱桃的口味。叫(Wishniak)与费城当地的汽水品牌“法兰克”有关。 |
| 披萨包饼(Stromboli) | 这种食物源于费城，披萨面皮包入起士、披萨肉酱与香料再烘烤而成，有点像意大利菜中的卡颂(calzone)，费城的披萨店大部份都有卖这种食物。 |
费城名餐厅推荐
| 餐厅名称 | 餐厅介绍 | 其他信息 |
|---|---|---|
| Stateside | Stateside是费城的一家明星餐厅，主厨George Sabatino曾获得过多项大奖，餐馆也多次被评为费城最棒的餐馆。Streetateside已烹制美式美食为骄傲，从特色菜单，到熙熙攘攘的人群，Streetateside仿佛充满魔力，吸引着络绎不绝的本地人和游客。 一定不要错过这里的特色美食，熏猪肉配韩式烧烤酱。 | 地址：1536 EaStreet P电话：(+1) 215 5512500 |
| Marigold Kitchen | Marigold Kitchen也是费城一家极受欢迎的餐馆，主厨是Robert Halpern，他烹饪的四菜套餐人气极高，价格也合理，只要65刀。 餐馆接受网上预订。 | 地址：501 South 45th 电话：(+1) 215 2223699 |
| 醉仙楼 Joy Tsin Lau ReStreetaurant | 醉仙楼是一家经营正宗粤菜的中餐馆，位于费城中国城中心，非常有人气。餐馆有品种繁多的广式点心、菜肴，价格合理，菜品优质。店主陈老板是戏曲票友，时有会有费城社会名流光临就餐。 | 人均￥100.00 地址：1026-28 Race St电话：(+1) 215 5927226 |
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